エッグタルト

マカオ名物、エッグタルト。
サクサクのパイ生地に濃厚なカスタードクリームで、私も一番人気のお店を調べて食べて参りました。
噂にたがわず、美味しかった〜と満足して帰国したのですが・・・何と、帰国早々に桐朋短大近く、仙川のパン屋さんで発見！！
よく行くパン屋さんなのですが、新商品なのか、今まで気付かなかったのか・・・。
マカオから帰ってすぐの出勤日に発見して、ちょっとショックを受けたもののその日は手を出さず、先週初めて買ってみました。

う〜ん、マカオでは焼きたてを頂いたのでその分美味しかったのと、パイ生地のサクサク感が、仙川のでは柔らかいパン生地となっていてちょっとマイナス。
マカオのは結構油っぽかったので、仙川の方がヘルシーなのかもしれませんが。

検索してみたら、意外と日本でもエッグタルトはあちこちで手に入るようですね。レシピなどもたくさん出てきました。
でもとりあえず、やっぱりマカオの方が美味しかった！と満足しました♪